農貿市場作為城市生活的重要節點,其功能早已超越單純的產品交易,逐漸演變為集購物、社交、體驗于一體的社區公共空間。杭州貝諾市場研究中心在長期實踐中,通過對多個農貿市場的深度調研與設計優化,揭示了現代農貿市場的發展趨勢。本文將以聊城周公河農產品商貿城與江門商貿市場為例,重點探討“灌水休閑區”這一創新設計如何為傳統農貿市場注入新活力。
聊城周公河農產品商貿城是魯西地區規模較大的農產品集散中心,杭州貝諾市場研究中心在其升級改造中,提出了“交易+休閑”的復合型空間理念。項目在規劃中特意保留了原有的水產批發優勢,同時引入了“灌水休閑區”。該區域并非簡單的休憩角落,而是通過景觀水池、親水平臺與休憩座椅的結合,模擬自然水流環境,讓消費者在選購水產之余,能近距離觀察水產活態,增加了購物的趣味性與體驗感。休閑區也成為周邊居民日常聚集、交流的場所,有效提升了市場的社區粘性與人流滯留時間。這一設計巧妙地將商業功能與公共休閑功能融合,使傳統的批發市場具備了城市客廳的屬性。
相比之下,江門商貿市場作為華南地區典型的綜合性農貿市場,其空間更為緊湊。杭州貝諾市場研究中心在為其進行微更新時,因地制宜地設計了小型化、模塊化的“灌水休閑節點”。這些節點散布在市場通道的交叉口或角落,以小型生態魚池、滴水景墻或噴霧裝置的形式出現,配合綠植與燈光,在濕熱的氣候環境下營造出清涼、濕潤的微氣候。這不僅改善了市場的購物環境,緩解了擁擠感,其流動的水景也隱喻著“財源廣進”的傳統寓意,受到了商戶與消費者的雙重歡迎。休閑節點成為了市場動線上的“呼吸點”,讓匆忙的采購節奏得以片刻舒緩。
通過對兩個不同地域、不同規模案例的賞析,杭州貝諾市場研究中心的實踐表明,“灌水休閑區”的設計核心在于以人為本與在地融合。它不僅是物理空間的優化,更是一種運營思維的轉變:農貿市場從追求效率的交易場所,轉向注重體驗與情感連接的生活空間。水的元素,既呼應了市場(尤其是水產區)的商品特質,又以其流動、潔凈、滋養的特性,提升了市場的環境品質與文化品位。隨著消費者對購物體驗的要求日益提高,如何將更多生態、休閑與社交功能創造性融入農貿市場,將是行業持續探索的方向。杭州貝諾的案例,為此提供了具有啟發性的現實范本。
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更新時間:2026-02-22 13:46:37